السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
طريقة تحضير أملو المغربي
المقادير:
- نصف رابعة كاوكاو محمر مطحون
- 3 معالق كبار سكر كلاصي
- زيت بلدية على حساب الخليط
- القليل من الفستق (Pistache)
طريقة التحضير:
نأخد إناء و نضع فيه كاوكاو مطحون و نضيف سكر كلاصي و يخلط جيدا
ثم نضيف زيت بلدية ببطء حتى نحصل على "الختورية" و في الأخير نضيف القليل من الفستق و نخلط كل شيء حتى يتجانس
